Snowgirl

Прочитала статью (не как обычно где попало в интернете, а в серьезном журнале The Economist) про то, что Западное общество все больше и больше склоняется к питанию, основанному на продуктах растительного происхождения. Проще говоря, чем богаче страна, тем больше в ней живет вегетарианцев и веганов ( ну, Индия, Африка и многие страны Азии как бы не в счет, что с них взять). Вроде как логично: когда у людей становится больше денег, они начинают позволять себе больше мяса, а когда денег становится совсем много, появляется возможность осознанно отказаться от мяса в пользу чего-то более «полезного». По опросам неизвестных мне, но очевидно авторитетных Центров общественного мнения, на Западе от 5 до 15% людей считают себя веганами. Но это – по мнению тех же ЦОМ - неточно, так как, во-первых, многие путают понятие «веган» и «вегетарианец» ( vegan vs. vegetarian) , во-вторых, на всякие модные эксперименты с питанием и образом жизни ведется большим образом молодежь, и, в-третьих, м...

Здоровый образ жизни и похудение – это не только про регулярный фитнес и умеренное питание. Это также про кропотливое вытряхивание из головы рекламного мусора вместе с тараканами. И этим мы тоже будем здесь заниматься, постепенно наращивая обороты.  Например, довольно вредный, но очень модный таракан в последнее время – это некие «правильные» продукты для "правильного" питания. Ваша кошка скажет вам "спасибо" Некоторые из нас лично могут рассказать, что началось, когда в Москве открылся первый Макдональдс. Да, все кинулись это есть, потому что хотели внести в свою постсоветскую жизнь элементы той самой, запрещенно-вожделенной, американской. Мне довелось побывать в том самом Маке на Пушкинской летом 1991-го, я до сих пор помню вкус первого в своей жизни гамбургера, это было о-бал-ден-но. Приеду в Ставрополь, отсканирую фотку из семейного архива и повешу вместо этой Со временем ажиотаж утих. И вдруг оказалось, что все американц...

Наверняка, вокруг вас только и разговоров о том, что йога – дико приятная и полезная штука. И все друзья-подружки уже попробовали, только вас что-то смущает. И я, ваш главный фитнес-тормоз, это понимаю: вокруг йоги столько всего накручено, что аж страшно порой. Я сама за последний год капитально на подсела на йогу, и тоже всех теперь агитирую. Хотя, наверное, можно считать, что весь мой фитнес-трип именно с нее и начался. Семь лет назад, когда родился и немного подрос мой сын Марк, а у Кати расцвел кризис четырехлетнего возраста, удивительно совпавший с кризисом появления нового младенца в семье, я порой вставала по ночам и включала диск с комплексом флоу-йоги, чтобы хоть ненадолго успокоить ноющую спину и взрывающийся мозг. С утра на коврике возле телека меня находили проснувшиеся дети. Здесь не хватает одной очень крутой фотки, но в моих фотоархивах царит еще больший трындец, чем в текстовых.  Потом был бег и спортзал, паузы, возвращения, новые паузы, новы...

Некоторые популярные в рунете сайты о «красоте, стиле, здоровье, и образе жизни» неожиданно хором принялись ругать почти еще недавно модные «детоксы» и «очищение от шлаков». Мол, оказывается, это – туфта и отъем денег (а порой и здоровья) у населения.  Наконец-то нам можно перестать пить эту бурду! Теперь у тех, кто раньше об этом не догадывался, в глазах застыл немой вопрос: «а что есть-то мы будем???» Дюкан – жирный сердечник, Аткинс – аферист (или наоборот), LCHF – набор странных букв. Но журналисты и «эксперты» сайтов не теряются и как альтернативу глупостям предлагают почти забытое словосочетание «Средиземноморская диета». Аргументация в пользу этой диеты, как всегда в подобных статьях, железная: американцы в середине 50-х годов выяснили, что греки и итальянцы живут долго, так как много работают на свежем воздухе и мало едят. Авторы статьи предлагают следовать «Средиземноморской диете», а именно: делать в рационе упор на свежие овощи и фрукты, сок...